De paardebloem
kenmerken ;winterharde ,2-50cm hoge plant die rijk is aan melksap
Uit een cilindervormige wotelstok groeit de wortelrozet met de omgekeerd eivormige ,getande bladeren
De ronde ,holle bloemstengel heeft een geel bloemhoofd De kleine vruchtjes worden door
middel van ragfijne “valschermpjes” door de wind verspreid
De wortel heeft een zoetige ,bittere smaak,de bladeren een bittere
Bloeitijd; april-mei
Komt voor in heel Europa op velden en langs de wegen
Geneeskrachtige delen: De wortel ,de bloemen en het blad van deze plant
Ze bevatten een bitterstof,taraxcine,looistof,hars en etherische olie
Toepassing; helpt bij gal en nierstenen en bij geelzucht .
Bovendien helpt paardebloem ook bij luie darmen,vetzucht,reuma,jicht, eetlust verhogend,hudaandoeningen en ook bij suikerziekte
Thee ;maakt u van de gedroogde bladeren,bloemen en wortels.
Neem 1-2 theelepels thee en drink dagelijks 2tot 3 koppen
Bladeren en wortels kunnen ook als een salade worden gegeten
